消失在于都乡村物具
磨石由两个石盘和流槽、支架组成,石盘分为动盘和定盘,上为动盘,动盘上面有凹型,靠边处有一眼洞,要磨的豆、米、麦等磨物就从洞中落到两盘之间,两盘的接触面有条状磨齿,动盘转动时,要磨的粮食就在磨齿的磨压下成为粉状或浆液状,粉、浆从两盘的边缘流下,落入木槽(也有的是石槽),再由槽落入水桶。动盘的侧旁榫一木柄,木柄凿一小洞,推把末端的铁杆插入小洞,推把为曲尺形,吊在屋梁上,另一端有一把手,供人抓手推拉,这样动盘就在一推一拉中转动起来。石磨主要用于磨豆浆、米浆、米粉、麦粉、栗粉等,过去没有机械,要做米 、豆腐等只能靠磨石碾成粉浆。因此几乎每家都有,属日常用具。
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